県産マンゴーカクテルですてきな夜を

宮崎市内の加盟店などで味わうことができる。 ◎…このうち同市中央通１丁目の「桂木Ｂａｒ」では「宮崎マンゴースプラッシュ」と命名。焼酎をベースにしており、客の評判は「後味がすっきりしていて飲みやすい」と上々だ。

焼酎ブーム去り⇒生き残りで個性派、かす利用、海外へ

１）焼酎売上ランキング 焼酎が売上高の半分以上を占めるメーカーを対象にした「０７年焼酎メーカー売上高ランキング」を発表した。 ２）ランキング詳細 「黒霧島」が人気の 霧島酒造（宮崎県） は５年連続２ケタ増収で、０３年の８位から

祭囃子が遠くに聞こえる。 「縁日で・・・

焼酎の梅割りで頂きました。 日清GoFan(ゴーハン) http://kaden.watch.impress.co.jp キムタク、宮崎あおいとならぶ３位。 ベッキーが１４社で１位なのはわかるが。なべあつそんなに出てたか？ 21:24 2 コメント 拡大する マックのシャカシャカチキン

南国ビール♪

取材で 南国・宮崎に来ました・・・・。 営業担当をそそのかして 朝イチのアポイントにして 前日移動（確信犯） 目的 http://www.kirishima-fg.jp/facilities/brewery.html 焼酎『黒霧島』で有名な霧島酒造が経営する 地ビールファクトリー。

南九州の旅13（美々津～宮崎市）

それから，お酒のコーナーで焼酎と宮崎県知事の地ビールを購入。 焼酎もこれだけあると迷います。 その中で選んだ 「高千穂」 と 「床三郎」 は実家へ。 帰ったときに呑ませて貰いました。 三杯も呑めばバタンですよ。 よく利きます（笑）。

いやぁ～満足、満足なりよ！

だれやみセット（宮崎の晩酌セット）が地鶏、刺身など４，５種類のつまみとドリンク（生ビール、焼酎１合、ソフトドリンク）１杯 がついて１５００円！しかし、ランチを食べたときに、ドリンク券もらったので、２杯まで飲めて１５００円！安い！なんて

黒宝霧島 チャーガー酒 25度

黒宝霧島 チャーガー酒 25度 霧島 って、あの宮崎の 霧島 ですよね。 黒霧島 ではなく、 黒宝霧島 です。 お酒の色も黒。 なんだこりゃ？見たことも聞いたこともない 黒霧島の本格焼酎にチャーガーエキスを抽出してブレンドしてあるみたいです。

のどぐろちゃん

トロ箱いっぱいに買ったので 少しずつ御裾分けをしました ( /// ∇ // ) 今宵、木挽（ 宮崎産芋焼酎２０度 ）と のどぐろ の煮付けで (*^ー^)ノｄ目 一杯やっちゃいますかぁ 目ｂヽ(゜▽、゜)ノｄ目 さぁ～今からキッチンにて 噂乃男料理 が

高遠思索

味も凝っていて、舌鼓を打った、 焼酎、日本酒と次から次へと酒盃が交わされ、 どうやら 帰り、京都駅から東本願寺の方へ行ったところの喫茶店へ、 宮崎と女子バレーの面々と入った、 宮崎とは生涯一度だけのお茶だったが、 非常に楽しめた

太陽のタマゴ。

「頬が落ちる・・・」 とは、まさにこのことです。 なぜか一緒に、プレミア焼酎 「百年の孤独」 も一緒に・・・。 焼酎とマンゴー・・・？一緒に頂く？・・・・ためしてみます。 毎日何かが届く、ＰＳＤです。おいしい宮崎・・・ありがとうございます

＊ゴーヤーチャンプルー＊

ビールやら焼酎やら。 お酒のあとに、味噌汁と黒米入りのご飯を出してあげました。 宮崎産で、１／４カット１３０円ぐらいでスーパーに出てました。 肉の部分が鮮やかな黄色で、 水っぽいのかな～って思ってたんだけど、 全然そんなことなくて

グランドメニュー

アプリコットサワー カルピスサワー 焼酎の緑茶割り 生レモンサワー 生グレープフルーツサワー 生 巻き ささみメンタイ 豚トロ串 豚バラ串 うずらベーコン串 手羽先 宮崎地鶏もも串 宮崎地鶏ムネ串 【魚】 ほっけ さんま 【揚げもの】 鳥のから揚げ タコ

小江戸川越１００ｋｍポタ【その３】

宮崎県産のようです。 和菓子屋さんの隣に椅子が置いてあり、そこで食べていたのですが、 この和菓子屋さんには、川越名物の和菓子が売っているようで 最近、焼酎に目覚気味のわが家、さすが江戸から続く芋の名産地、 （とは言え

三段仕込みは麦ん味 ２００４

「麦焼酎三段しこみ」は長期貯蔵の本格むぎ焼酎です ほほー なるほど さらに ホームキープで もっと長期貯蔵となっているし 麦・米麹 アルコール分 ２５度 岩倉 幸雄 宮崎県 西都市 さてさて いつものように 生

焼酎の覇権と食文化の変容(1)

｢焼酎、芋焼酎ですけど……なにか？」 それは宮崎でもっとも愛されている焼酎｢霧島｣だった。僕は、一瞬びっくりしてしまったが、これが結構、うまかった。霧島は乙種焼酎＝本格焼酎だ。僕にとっては非常にネガティブなイメージを持つ

空と風と大地と1800ml

麹米には酒造好適米「山田錦」を原料の芋は宮崎産紅寿甘藷を使用しました。京屋伝承の大甕でじっくりと丁寧に仕込んでおり、すっきりとした飲み口の中にも深い味わいがある芋焼酎です。

土曜・祝日限定コース！

食べ応えありです！！ 生姜焼 宮崎県産『百年の孤独』の焼酎カスを食べて 育った豚肉なので、柔らかく甘みのあり最高です！！ オリジナルの生姜焼のタレとの相性も抜群です。 土鍋白ご飯 福島県産の『最高級のコシヒカリ』で

これが「島ラッキョウ」なんだ～！

この焼酎は若き杜氏 金丸潤平さんの拘りの焼酎のようです。彼は、新亀で日本酒作りを学んだあと、宮崎では有名な酒蔵「京屋酒造」「黒木本店(百年の孤独で有名な)」で本格的に焼酎作りを学び、今とっても勢いのある杜氏の一人のようです。

お前らっていつもどんな妄想してるの？

「まだお酒は飲めませんがメニューには載っていない九州の焼酎（プレミアもの）も多数あるので、どのような香りのお酒 新鮮なお刺身用のむね肉とアボカドと宮崎の甘口醤油がドンピシャ。初めて食べたときの新しいおいしさにビックリ

御坊で遊休地利用の芋焼酎づくり・４年目にして初の親子芋植 ...

代表の田中さんは「御坊独自の焼酎が有ることを、多くの地元の人に直接知ってもらいたい」と話していました。この日植えられた黄金千貫は、１１月ごろ収穫を迎え、宮崎県の酒造メーカーで芋焼酎に加工され「紀州宮子姫」として御坊市内の酒店を中心に