麦焼酎

2009年01月20日 06:12

麦焼酎とは、麦を原料にした焼酎で、個人差はありますが一般的に米焼酎より癖が少なく、飲みやすいと言われています。長崎県壱岐で生産され始めたのが最初であると言われていて、米麹に麦を掛け合わせて製造さ…

九州の人集まって下さい！九州の人に聞きたいのですが、来月、初の九州なんです！....

九州の人集まって下さい！九州の人に聞きたいのですが、来月、初の九州なんです！もう嬉しくて嬉しくて、で、相談なのですが…私のイメージですが…博多と言えば明太子、トンコツラーメン…長崎はカステラ…焼酎、サツマイモ（紅あづま）私の好きな食べ物ばかりなんですが、あとは何でしょうか？オススメもあれば是非教えて下さい。宜しくお願いします！

Yahoo!知恵袋より

壱岐焼酎―蔵元が語る麦焼酎文化私論 (長崎新聞新書)